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- 30.04.2024
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A proposito del vino
Paesaggi fertili e fioriti della Puglia ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Farnese Vini Ortona evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Il caratteristico vino rosso 2016 — Negroamaro IGT Puglia Farnese M.O. È il pezzo mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. Team di Flaschenpost consiglio: Unisci questo Negroamaro con pasta alla bolognese o salsiccia.
Nota di degustazione
Colore: Rosso ciliegia intenso e molto ricco con riflessi violacei scuri. Aromatici: Bacca scura, bouquet maturo, piccantezza fine, sentori di caramello, delicate note di nocciola, note minerali di grafite. Corpo: L'inizio piacevole e molto lungo è seguito da un corpo presente, di medio corpo, seducente dolcezza fruttata. Qualità: molto armoniosa, rende piacevole bere.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con varianti di pasta, ragù, stufati classici, salsicce.
Vinificazione
Foudre
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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