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75 cl
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A proposito del vino
Le regioni vinicole della cantina spagnola Bodegas Binigrau si estendono attraverso i paesaggi delle Isole Baleari, dove l'esperto enologo produce questo vino rosso. Conosci già il Cabernet Sauvignon Obac Binigrau, do/mo dominante con l'annata 2014? Se no, è il momento! Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Cabernet Sauvignon è eccellente con carne rossa o bistecca di ribeye.
Bodegas BinigrauVino rosso | 75cl14.514°-16°CSyrah, Callet, Merlot, Manto Negro, Cabernet SauvignonFlaschenpost Selection
Nota di degustazione
Rosso brillante e giovanile. Profumo fruttato giovane, tanti frutti rossi, composta di rabarbaro, profumo floreale e un pizzico di caramello. Buon equilibrio di densità e pienezza non troppo rigogliosa, molta freschezza, tannino succoso e leggermente amaro, molto estratto di frutta. Un rosso croccante, robusto e soggettivamente non troppo pesante, grazie alla sua robusta struttura tannica, si abbina bene a cibi sostanziosi.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: la temperatura di consumo perfetta per il vino rosso è leggermente refrigerata 16°-18°C. Il vino dovrebbe essere gustato durante questo periodo: ora fino al 2020. Consiglio Team di Flaschenpost: Si abbina bene con pizza con funghi, hamburger di groviera e carni rosse.
Vinificazione
Fermentazione in mosto a temperatura controllata. Affinamento in barrique per 12 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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