CHF39.95
CHF239.70 per 6 bottiglie
CHF5.33/10cl
- 08.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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A proposito del vino
L'enologo della cantina Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier coltiva questo vino in campagna. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: questo Shiraz è ideale da servire con verdure arrostite o barbecue.
Bio
Nota di degustazione
Il nuovo vino entry-level delle montagne di Ibiza. Viola nel bicchiere, Tierra Sur profuma di bacche nere, violette e rinfrescanti erbe di Ibiza. Fruttato e succoso al palato, una delizia a base di frutta e cacao. Frutti rossi e violette dall'inconfondibile fondo salato. Un perfetto esempio di vino delle isole del Mediterraneo!
Raccomandazioni culinarie
Per selvaggina, barbecue e verdure arrostite, consigliamo Flaschenpöstler. Il nostro consiglio: il vino rosso biologico ha un sapore migliore a una temperatura leggermente fredda di 15°-17°C.
Vinificazione
Tierra Sur viene coltivata nel nord-ovest dell'isola nella cantina Can Tonio, che si trova sulle pendici dei monti Els Amunts. Le viti crescono su terrazze e il terroir è costituito da conglomerato, ghiaia e argilla. Agricoltura biologica dal primo anno in poi. Fermentazione in mosto in piccoli serbatoi di acciaio, affinamento di 12 mesi in barrique francesi, senza chiarifica (senza proteine animali) e non filtrato.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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