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A proposito del vino
Paesaggi pittoreschi del Burgenland ci regalano queste uve, da cui l'enologo austriaco Weingut Familie Gesellmann evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Zweigelt è ideale per essere servito con barbecue o tartare di manzo.
BioVegan
Nota di degustazione
Granato rubino scuro, riflessi violacei, delicata schiaritura dei bordi. Un pizzico di vaniglia, ciliegie fresche a cuore, sottile spezia affumicata. Consistenza succosa e soda, tannini ben integrati, tocco di cioccolato minerale salato e fine nel retrogusto.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a carni rosse con sughi forti, carni alla griglia e uccelli selvatici, risotti e pasta, oltre a formaggi a pasta dura e molle.
Vinificazione
12 mesi barrique nuove e usate
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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