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75 cl
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A proposito del vino
Oscar's White è un mascalzone che va dritto al massimo ed è aperto, un po' vivace e divertente per tutti. Questo lo rende molto simile al suo produttore Oscar Quevedo. L'amichevole portoghese gestisce la cantina di famiglia nella valle del Douro insieme a sua sorella Claudia.
Nota di degustazione
Questo sarà ricordato: il suo elegante giallo dorato è prima piacevole alla vista e poi alla mente. Un vino bianco con acidità dominante, che sviluppa la sua struttura complessa sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti leggeri di pesce, insalate e frutti di mare.
Vinificazione
La vinificazione è avvenuta come segue: Le uve vengono raccolte a mano e portate in cantina. Le uve vengono pigiate delicatamente e fermentate a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inossidabile. Dopo la fermentazione per 3 mesi su lieviti fini con batonnage.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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