La prima impressione in anticipo: eccezionale! Aromi complessi con fiori di ibisco selvatico, rose tea barocche, ciliegie sottaceto, un pizzico di spirito di lampone e vino porto, arancia matura, cardamomo, sommacco, cannella, mandorla tostata e un po' di tabacco. Perle fini circondano la struttura distintiva. Al palato, tannini complessi, succosi e fini, eleganti. Una gamma generosa di aromi di mele, arance rosse, gambi di ciliegia, gelatina di lamponi, tamarindo, note balsamiche e un po' di anice e pepe. Uno champagne di lusso indipendente e opulento sotto ogni aspetto.