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A proposito del vino
Per farsi un'idea dell'estetica del paesaggio montano, non c'è modo di aggirare questo vino rosso, che l'austriaco Weingut Paul Achs padroneggia con un acuto senso della consistenza. Il provocatorio Zweigelt 2015 — Pannobile rot è il tassello mancante del puzzle sul portabottiglie. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questo Zweigelt con arrosto di manzo o tartare di manzo.
Bio
Nota di degustazione
Il rinfrescante bouquet di ribes nero, chiodi di garofano e marmellata mostra un carattere aromatico complesso e un grande potenziale culinario. Le note distintive di prugna nera, vaniglia e mora creano la sua consistenza individuale. Questo rimane nella memoria: il suo profondo cremisi dona ad ogni occasione un tocco stravagante. Con tannini tenui e piacevolmente sviluppati, un corpo forte e un'acidità distintiva, questo vino rosso presenta la sua qualità magistrale.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Si abbina perfettamente con tartare di manzo, roast beef e carni alla griglia. Il nostro consiglio: godetevi questo vino rosso a una temperatura leggermente fredda di 16°-18°C.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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