CHF65.95
CHF395.70 per 6 bottiglie
CHF4.40/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
150 cl
A proposito del vino
Paesaggi soleggiati e fertili del Piemonte ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Cascina Castlet evoca questo vino rosso con raffinatezza ed esperienza. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questa Barbera può essere servita molto bene con pasta o stufati.
Nota di degustazione
Questa Barbera ha uno stile Amarone. Rosso granato nel bicchiere con aromi persistenti di prugne e confettura di ribes nero abbinati a sfumature di cioccolato fondente. Un vino estremamente ricco, corposo e vellutato ed elegante.
Raccomandazioni culinarie
Cucina italiana, stufati, formaggi
Vinificazione
Dopo la raccolta manuale in ottobre, le uve vengono poste in cassette ad appassire. Questo crea un'alta concentrazione di zucchero nelle bacche d'uva che si restringono, che vengono spremute solo a gennaio. Il vino matura poi per 18 mesi in barriques di rovere francese.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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