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A proposito del vino
Stile di vita italiano dalla Svizzera! Il vino viene pressato con il tipico processo «Ripasso» in Veneto, ma con uve svizzere. Il «Cave de Jolimont» di Mont-sur-Rolle, nel Vaud, è così diventato un bestseller assoluto.
Nota di degustazione
Colore: rosso rubino; profumo: aromi di frutta matura, note di legno; palato: struttura armonica e setosa, finale leggermente dolce
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con piatti italiani, antipasti, risotto ai funghi e pasta con melanzane.
Vinificazione
Informazioni sulla vinificazione: metodo «Governo»
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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