Un colore come il Dark Side of the Moon con note rosa chiaro. Estremamente condensato come l'album pop di Waters, Gilmoure, Mason e Wright. Potente, bacca con note di frutta dolce, eccellente con una ricca beffa alla griglia - un vino altrimenti conosciuto solo dalla zona di Banyuls. In questo anno straordinariamente secco, le antiche viti hanno tratto la loro forza quasi esclusivamente dalle lacrime della luna (rugiada mattutina). La fermentazione alcolica è avvenuta in lagares di pietra, poi il vino è stato affinato in barrique. Nonostante il suo immenso potere, il vino è equilibrato, con una bella struttura acida e non è affatto alcolico.