CHF29.95
CHF179.70 per 6 bottiglie
CHF3.99/10cl
- 16.05.2024
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A proposito del vino
Cottinelli è stata fondata a Coira nel 1868. All'epoca, oltre al vino, venivano vendute molte specialità italiane. Cento anni dopo, nel 1970, si trasferirono a Malans, dove ancora oggi ha sede la casa vinicola Cottinelli. Cottinelli coltiva un totale di 22 ettari di vigneti da Maienfeld a Coira. La produzione interna comprende cinque linee diverse. Dal moderno al tradizionale, specialità e vini di riserva.
Nota di degustazione
Il Pinot Blanc è una mutazione del vitigno Pinot Gris. Il colore dorato brillante è tipico di questo vino. Al naso si percepisce un delicato profumo di frutta esotica fresca. Al palato, aromi forti di Golden Delicious e pere.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con aperitivi, formaggi a pasta molle e piatti a base di verdure.
Vinificazione
Le uve Pinot Blanc vengono raccolte con cura e diraspate a mano. La fermentazione avviene esclusivamente in serbatoi di acciaio inossidabile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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