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A proposito del vino
Il paesaggio del Vallese è collinare e montuoso, le cui affascinanti distese non si adattano a una cartolina, ma a una bottiglia. Con molta sensibilità ed esperienza, l'enologo della cantina svizzera Philippe Constantin assicura che il suo mestiere ti ispiri e ti convinca. Con il vino rosso dominante 2015 — Pinot Noir Salquenen Réserve Père Maurice AOC VS, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Consiglio Team di Flaschenpost: Combina questo Pinot Noir con carne rossa o formaggio.
Philippe ConstantinVino rosso | 75clIl Pinot Noir fruttato conferisce a questo vino il suo carattere individuale. Le note giocose di funghi e lampone rendono il gusto giocoso.
Nota di degustazione
Il bouquet di Pinot Noir Salquenen Réserve Père Maurice AOC VS di funghi e caramelle al caramello gioca abilmente con il tuo olfatto. Successivamente, sfumature rinfrescanti di lampone, ciliegia e vaniglia convinceranno risolutamente e consapevolmente le tue papille gustative. Un vino rosso fruttato con un corpo medio e acidità dominante, che sviluppa armoniosamente la sua struttura individuale con tannini finemente sviluppati sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Raccomandato da Flaschenpöstlern: Pinot Noir Salquenen Réserve Père Maurice AOC VS si abbina bene con anatra, salmone e carne rossa. La fase di godimento consigliata di questo vino è nel seguente periodo: Ora fino al 2021.
Vinificazione
L'espansione di questo Pinot Noir Salquenen Réserve Père Maurice AOC VS è avvenuta in serbatoi d'acciaio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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