CHF22.95
CHF137.70 per 6 bottiglie
CHF3.06/10cl
- 16.05.2024
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A proposito del vino
Un must per gli intenditori, questo cordiale Rabigato 2015 — Redoma Branco Douro DOC! I paesaggi fioriti e graziosi della Valle del Douro ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina portoghese Dirk Niepoort evoca questo vino bianco con raffinatezza ed esperienza. Suggerimento Flaschenpöstler: Combina questo rabigato con piatti di tapas o spaghetti Napoli.
Dirk NiepoortVino bianco | 75cl1110°-12°CCódega, Dorinto, Rabigato, Viosinho, Donzelinho, vari vitigni autoctoni
Nota di degustazione
Il Redoma Branco incarna l'eleganza, la struttura e la freschezza acida che caratterizzano la Valle del Douro. Gli aromi sono delicati, emergono note floreali, accompagnate da agrumi e frutti dell'orto oltre a sfumature di erbe e noci. Tutto ciò conferisce al vino complessità e carattere. Al palato si rivelano l'acidità e una struttura leggera. Il finale è secco e speziato. Questo vino bianco del Douro è coinvolgente, estremamente equilibrato e ha un grande potenziale di invecchiamento.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina meravigliosamente con frutti di mare, carni alla griglia, pollame, vitello, piatti leggeri, formaggi e verdure.
Vinificazione
La fermentazione alcolica è avvenuta in barrique di rovere francese da 228 e 500 litri. Il vino è stato poi affinato per circa 8 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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