CHF57.95
CHF347.70 per 6 bottiglie
CHF7.73/10cl
- 17.05.2024
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A proposito del vino
Dal cuore dello storico terroir Schoenenbourg di Riquewihr, che è quasi esclusivamente coltivato a Riesling. Suolo di Keuper, marna, dolomite e gesso, che è ricoperto da un sottile strato di arenaria silicea dei Vosgi e calcare di conchiglia, mentre ai margini delle trame spicca una marna calcarea dal Lias
Ora fino al 2030Suckling: 95/100
Nota di degustazione
Veste giallo paglierino molto intenso, condita da molte sfumature verde chiaro Bouquet aperto, fresco, limpido, pulito, concentrato, piacevolmente aromatico. Generoso, fruttato e floreale e rivela una sfumatura minerale. Pesca gialla, mirabelle, albicocca, zenzero, miele, cardamomo, mandorla fresca, ribes. Armonioso e lusinghiero con una bella vivacità. Al palato, un Riesling secco molto bello, ben strutturato, corposo, succoso. Un ottimo vino che esplode in bocca, con un sostegno della più bella freschezza, razza e mineralità del Riesling
Raccomandazioni culinarie
Si abbina a raffinati piatti di pesce, carni bianche, tartufi bianchi
Vinificazione
12 mesi in grandi botti di legno
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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