A proposito del vino

Anthony von Mandl, figlio di genitori europei, si è laureato in economia all'Università della British Columbia, ma presto si è reso conto che il vino e il cibo erano la sua vera passione. Ciò ha portato alla formazione europea nel commercio del vino, che a sua volta lo ha riportato in Canada come importatore e rivenditore di vini pregiati. Avrebbe potuto costruire un'azienda vinicola a Napa o nello Stato di Washington. Invece, ha messo radici nella sua nativa Columbia Britannica, nella denominazione vinicola in gran parte sconosciuta della Okanagan Valley. Era assolutamente convinto che, con il tempo e la pazienza, la sua amata valle potesse produrre vini sofisticati per un pubblico internazionale. Con la famiglia al suo fianco, ha deciso di realizzare il suo sogno.