A proposito del vino

Nell'ex cantina GVS fondata nel 1934, la dinastia vinicola Schachenmann di Schachenmann produce eccellenti vini nazionali e internazionali dalle uve, che 160 aziende vinicole della regione del Pinot Nero coltivano e coltivano per loro. Per ragioni economiche, le cantine GVS Weinkellerei e Schachenmann AG si sono riunite nel 1998 e hanno unito i loro punti di forza. Da allora, la cantina opera come GVS Schachenmann AG e ispira gli intenditori di vino con vini tradizionali e idee innovative. Durante la vinificazione, la cantina utilizza l'ampia gamma di opzioni tecniche in modo tale da apprezzare appieno le qualità delle uve e del terreno su cui cresce.