CHF43.95
CHF263.70 per 6 bottiglie
CHF5.86/10cl
- 14.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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A proposito del vino
Il Natale 2022 è dietro l'angolo! Sfruttalo al massimo con questo caratteristico Merlot 2021 — Roma DOC Rosso Classico! Con esperienza e intuito, l'enologo della CANTINA ITALIANA Damiano Federici padroneggia questo vino rosso nel fiorente e fertile paesaggio del Lazio. Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria se servite questo Merlot con carne rossa o anatra leggermente piccanti.
Nota di degustazione
Rosso rubino brillante, il naso è ampio, con note di frutta rossa matura che si mescolano bene con note di liquirizia e spezie. Il gusto è robusto e corposo grazie alla presenza di tannini, che si fondono con la struttura del vino.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni rosse e formaggi di media e lunga stagionatura.
Vinificazione
Vinificazione a temperatura controllata seguita da macerazione per circa 20 giorni. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato su lieviti fini con un bâtonnage settimanale per circa 4 mesi. Da gennaio, il vino matura per 6 mesi in tonneau di rovere francese da 500 l.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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