A proposito del vino

La tenuta a conduzione familiare esiste solo da due generazioni, eppure la cantina di 47 ettari è già uno dei migliori e più rispettati produttori della regione, il che è sicuramente una sorpresa nella viticoltura francese, che va e avanti in un modo molto classico e tradizionale, e sottolinea ancora una volta la grande classe del dominio. I ripidi vigneti sono coltivati in modo biodinamico da oltre 10 anni, il che ha conferito ai vini ancora più finezza ed espressione aromatica.