A proposito del vino

La grande passione di Giorgio Rivetti, responsabile di La Spinetta, è il Barolo. Ma le sue radici affondano nel Moscato: quando la famiglia ha fondato La Spinetta nel 1977 nel cuore della regione del Moscato, hanno dimostrato il potenziale dell'uva Moscato producendo i primi cru in Italia. Oggi La Spinetta è anche sinonimo di vini toscani di qualità, che enfatizzano l'unicità delle uve e del terroir e riflettono le caratteristiche dei vigneti e del terreno. Giorgio Rivetti è un uomo di successo. Insieme ai fratelli Carlo e Bruno, dirige La Spinetta con tanta passione, creatività e duro lavoro. Per La Spinetta, le basse rese per ettaro, l'assenza di fertilizzanti e la raccolta manuale di uve sane sono la base per l'alta qualità dei vini ricchi di estratti.