CHF9.95
CHF59.70 per 6 bottiglie
CHF1.33/10cl
- 02.05.2024
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A proposito del vino
Rinunciare all'alcol per un mese è una sfida popolare in questo momento. La buona notizia: questo è possibile anche senza rinunciare al vino! Questo spagnolo analcolico ha un gusto convincente.
Nota di degustazione
Rosso ciliegia scuro e brillante nel bicchiere. Al naso, uno squisito bouquet aromatico di succosi lamponi maturi e gelatina di mele cotogne, sostenuto solo da note molto delicate di rovere francese (come pane appena tostato, vaniglia). Al palato è vellutato, succoso e armoniosamente equilibrato con la fine frutta del bouquet e un tocco di dolcezza sul finale. Dalla pasta ai piatti di selvaggina, questo vino si abbina bene a quasi tutti i piatti. Nota: in quanto bevanda analcolica, Sangre de Toro Blanco 0.0 non è legalmente un vino.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: La temperatura ideale per bere il vino rosso è leggermente freddo di 15°-18°C. Consigliato da Flaschenpöstlern: Sangre de Toro Tinto 0 0° Alcohol-free si abbina perfettamente con verdure arrostite, barbecue e selvaggina.
Vinificazione
Le uve a maturazione ottimale sono state raccolte all'inizio di settembre e schiacciate per un breve periodo. Questa è stata seguita da una fermentazione relativamente fresca a temperatura controllata a 24-26°C in serbatoi di acciaio inossidabile. Il 5 percento del vino è maturato in nuove botti di rovere francese per conferire ulteriore struttura e delicate note speziate. L'alcol è stato quindi rimosso con cura dal vino finito utilizzando un processo innovativo. Il risultato è una bevanda a base di vino con tutti gli aromi e gli ingredienti naturali di un vino, ad eccezione dell'alcol.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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