James Suckling91/100Disponibile solo in cartoni da 6
CHF26.95
CHF161.70 per 6 bottiglie
CHF3.59/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
37.5 cl
75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Rispetto per il terroir, ampia conoscenza del vigneto e della cantina e un minimo di fertilizzanti chimici per terreni sani: i circa cinque ettari di vigneti nei siti Grand Crus e Premier Crus dell'azienda a conduzione familiare Louis Latour a Beaune, una casa commerciale fondata nel 1797, sono gestiti secondo questo credo. I vini rossi catturano le qualità e gli aromi sottili del vitigno Pinot Nero; sono eleganti e colpiscono con un perfetto equilibrio di frutta e tannini. I vini bianchi strutturati, pieni ed equilibrati riflettono il terroir nella potenza dell'uva Chardonnay con una bella freschezza e aromi complessi. Molti dei grandi vini Latour hanno un'eccellente conservabilità.
James Suckling: 91/100
Nota di degustazione
Il Santenay si presenta con un colore rosso rubino brillante nel bicchiere. Netto profumo di frutti di bosco, moka e cassis al naso. Al palato, il Santenay è rotondo ed elegante con tannini morbidi e sottili note tostate che confermano il naso. Un vino fresco e piacevole!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pollame, piatti leggeri, carne pregiata, formaggi a pasta molle e anatra.
Vinificazione
La vinificazione viene tradizionalmente effettuata in grandi botti aperte. Fermentazione malolattica. Viene invecchiato in botti di rovere per dieci-dodici mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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