A proposito del vino

Anthony von Mandl, figlio di genitori europei, si è laureato in economia all'Università della British Columbia, ma presto si è reso conto che il vino e il cibo erano la sua vera passione. Ciò ha portato a una formazione europea nel commercio del vino, che a sua volta lo ha riportato in Canada come importatore e rivenditore di vini pregiati. Avrebbe potuto costruire aziende vinicole a Napa o nello stato di Washington. Invece, ha messo radici nella sua nativa Columbia Britannica, nella denominazione vinicola in gran parte sconosciuta della valle di Okanagan. Era assolutamente convinto che, con il tempo e la pazienza, la sua amata valle potesse produrre vini sofisticati per un pubblico internazionale. Con la sua famiglia al suo fianco, ha deciso di realizzare il suo sogno.