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A proposito del vino
I paesaggi fertili e fioriti dell'Alto Adige ci danno queste uve, dalle quali l'enologo della cantina italiana Kellerei Kurtatsch evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questo caratteristico vino bianco: Sauvignon Blanc Selection Alto Adige DOC! Gli Flaschenpöstler promettono un'esperienza culinaria quando offri questo Sauvignon Blanc con pesce o cozze.
Nota di degustazione
Giallo limone dorato. Al naso, aromi di fiori di sambuco e frutta esotica. Al palato, il vino appare equilibrato e succoso con una vivace acidità. La nota salata al palato è tipica di questo Sauvignon Blanc, che allunga elegantemente il vino.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Sauvignon Blanc Selection Alto Adige DOC si abbina bene con formaggio di capra, cozze e carni bianche. Il periodo ideale per degustare questo vino è: annata + 2 anni.
Vinificazione
In serbatoi di acciaio inox, seguito da affinamento su lieviti fini
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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