Falstaff97/100CHF69.95
CHF419.70 per 6 bottiglie
CHF9.33/10cl
- 02.05.2024
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37.5 cl
75 cl
150 cl
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A proposito del vino
Il paesaggio è montuoso e collinare, le cui affascinanti distese non si adattano a una cartolina, ma a una bottiglia. Con molta sensibilità ed esperienza, l'enologo della cantina austriaca Manfred Tement assicura che il suo mestiere ti ispiri e ti convinca. Il provocatorio vino bianco 2014 — Sauvignon Blanc Zieregg è il pezzo mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria quando servi questo Sauvignon Blanc con carne bianca o formaggio di capra.
Falstaff: 97/100
BioVegan
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Nota di degustazione
Giallo verde brillante Affumicato, frutta tropicale gialla fine con sottofondo speziato a base di erbe, tocco minerale, delicato miele di fiori, bouquet sfaccettato. Dolcezza complessa di frutta bianca, ottima profondità e freschezza, un vino completamente armonico con una lunghezza convincente a cui manca solo una cosa, la perfetta maturità del bere. Una pietra miliare nello sviluppo del Sauvignon Blanc austriaco.
Raccomandazioni culinarie
Da abbinare a formaggi freschi di capra e piatti a base di carni bianche, nonché pasta con verdure e salmone crudo.
Vinificazione
Da 12 a 15 mesi in barriques nuove e usate
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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