CHF53.95
CHF323.70 per 6 bottiglie
CHF7.19/10cl
- 06.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Con il delizioso Serral del Vell Brut Nature Corpinnat, sorprenderai positivamente i tuoi amici. Puoi descrivere la natura in Catalogna con parole come sterile. Tuttavia, la cantina spagnola Recaredo sta cercando di esprimere la bellezza della sua terra natale con questo spumante. Pensiamo che ci sia riuscito!
Robert Parker: 94/100Bio
Nota di degustazione
Bouquet minerale, minimamente ossidativo, aromi di camomilla, albicocche, mirabelle, lievito di pane e finocchio. Inizio impressionante al palato, bolle enormemente fini, molto compatte, sfumate, ben strutturate e infinitamente di lunga durata. La mineralità e l'asprezza tipiche di questo vigneto.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: La temperatura ideale per bere lo spumante biologico è leggermente refrigerata 8°-10°C. Il seguente periodo è la fase ideale di godimento di questo vino: ora fino al 2026.
Vinificazione
Le uve Xarel-lo vengono fatte fermentare in barrique. Fermentazione tradizionale in bottiglia con sughero naturale. Affinamento sui lieviti per oltre 100 mesi. Natura brut, senza zuccheri aggiunti. Sboccatura a mano senza congelamento.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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