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- 01.05.2024
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A proposito del vino
Abbiamo per voi un Cabernet Sauvignon speciale e dominante del 2009, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Con sensibilità e intuizione, l'enologo della cantina italiana Poggio al Tesoro domina questo vino rosso nel paesaggio fertile e fiorito. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Cabernet Sauvignon è ideale per essere servito con hamburger di groviera o bistecca di ribeye.
Ora fino al 2026Wine Spectator: 93/100
Nota di degustazione
Profumo di erbe esotiche e frutti rossi maturi. Il gusto è corposo, caldo. Il finale è lungo con tannini vellutati e maturi. La Sondraia è una testimonianza inequivocabile di come le miscele bordolesi si armonizzino con la terra di Bolgheri ed è assolutamente originale e facile da riconoscere.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne alla griglia, agnello e stinco di maiale. Consigliato in abbinamento a ricotta affumicata, parmigiano e formaggio di pecora di media stagionatura.
Vinificazione
Affinamento in barrique per 18 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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