Robert Parker94/100CHF50.95
CHF305.70 per 6 bottiglie
CHF6.79/10cl
- 02.05.2024
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A proposito del vino
La bodega fondata da Susana Balbo nel 1999 si trova nel villaggio di Agrelo, vicino a Luján de Cuyo. È una donna con una carriera impressionante. Nel 1981, è stata la prima donna in Argentina a completare con successo i suoi studi di enologia. Nel 2015, ha ricevuto il titolo di «Donna dell'anno» dalla rivista Drinks Business. Nel 2018, è stata onorata come una delle dieci donne più influenti nel settore vinicolo internazionale. Ha anche presieduto l'organizzazione nazionale di marketing Wines of Argentina per diversi anni.
Dominio del PlataVino rosso | 75cl14.516°-18°C43% Cabernet Sauvignon, 26% Malbec, 17% Cabernet Franc, 14% Petit Verdot
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 95/100
Vegan
James Suckling: 95/100
Vegan
Nota di degustazione
Potente, fruttato, armonico ed equilibrato nella sua struttura, il Brioso mostra opulenza ed eleganza allo stesso tempo. Il profumo di cassis e gelatina di more, prugna secca, cocco e «dopo le otto», bergamotto e vaniglia suscita aspettative che non rimarranno deluse al palato. Con un sacco di tannini fondenti e vellutati, il gusto meraviglioso riempie il palato e dura a lungo.
Raccomandazioni culinarie
Châteaubriand, filet wellington, carni piccanti alla griglia, bistecca fiorentina, bistecca alla fiorentina, stufati di legumi piccanti
Vinificazione
Completamente diraspata, lunga macerazione, fermentazione in serbatoi di acciaio inox, sovrapompaggio del cappello di vinaccia, raccolta a mano, selezione rigorosa, 15 mesi in barriques nuove
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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