A proposito del vino

Frank Cornelissen si dedica al vino qui solo dall'inizio del 2000, e si è avventurato lontano dall'inizio, non compromessi, ma convinzioni e idee chiare. Quando Frank dice natura, intende anche natura. I vitigni antichi sono praticamente lasciati a se stessi, accompagnati, e solo in rari, molto difficili anni vengono utilizzati metodi biodinamici, ciò che entra in bottiglia non è solo la natura pura e selvaggia, è una grande esperienza, un'avventura e un viaggio, incomparabilmente appassionato, impetuoso e ma di purezza interiore. È davvero grande e se è sorprendente che si possano registrare bottiglie dopo appena più di 10 anni, non perché i tappi non siano buoni, ma perché i vini ti delizieranno ancora per i decenni a venire!