CHF33.95
CHF203.70 per 6 bottiglie
CHF4.53/10cl
- 30.04.2024
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A proposito del vino
L'idea di ricavare il vino da una botte di whisky viene da nientepopodimeno che l'enologo Javier Rodríguez. Il colpo di genio riesce a domare i toni ruvidi del Tempranillo che predominano nel Toro. Raramente abbiamo avuto una tale morbidezza e varietà di aromi nel bicchiere.
Gerstl: 19/20; Guía Peñin: 93/100
Nota di degustazione
Vino molto aromatico, con note di frutta nera matura, spezie, cioccolato e aromi tostati (fumo). Strutturato al palato, ma molto grasso e con tannini dolci, molto volume e un piacevole retrogusto.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con carni rosse, spezzatino di cacciatore e formaggio semicartato stagionato.
Vinificazione
18 mesi in botti di whisky di rovere usate
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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