A proposito del vino

Con Monteverro, è stata creata una cantina in cui nulla è stato lasciato al caso. Dopo anni di ricerche, Georg Weber ha trovato il posto giusto sotto il villaggio maremmano di Capalbio, nelle immediate vicinanze del mare. Il perfetto terreno ricco di minerali di roccia e argilla rossa, una fresca brezza, notti relativamente fresche e giornate calde e soleggiate creano un ambiente perfetto per la maturazione delle uve. Georg Weber, responsabile e fondatore di Monteverro e direttore tecnico Michael Vögele, aveva visitato tutte le importanti regioni vinicole del mondo. Hanno poi usato la loro esperienza e conoscenza per creare la propria cantina, con l'obiettivo di creare il primo Premier Grand Cru in Toscana. Con il suo team giovane e altamente motivato, Weber produce da allora vini unici e autentici, che ispirano sia gli amanti del vino che gli esperti! «Monteverro è una delle proprietà giovani più interessanti che abbia mai incontrato», scrive Robert Parker.