CHF24.95
CHF3.33/10cl
- 30.04.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
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A proposito del vino
La giovane azienda vinicola Casa La Rad è un paradiso naturale. Gli animali selvatici vivono nelle foreste e in riva al lago su 800 ettari, con viti coltivate tra 100 ettari e cereali, mandorle e olive che crescono su 115 ettari. Qui le risorse naturali sono trattate con rispetto e la biodiversità è una priorità assoluta. Distinguendosi dai classici di una volta, ma senza rinnegare l'origine e la tradizione, il chiaro obiettivo di Casa La Rad è produrre vini di qualità con un carattere proprio, ma senza perdere la presa sul terreno e le radici.
Nota di degustazione
Le uve provengono da vigne che hanno più di 35 anni. L'invecchiamento avviene in parte in botti da 500 litri, in parte in barrique di rovere francese. Al naso, ci sono aromi invitanti di frutti di bosco scuri, composta di ciliegie e un po' di melograno, finemente incorniciati da fiori. Inoltre note speziate di cioccolato fondente alla moka, legno di cedro e sottili toni di vaniglia. Mostra una buona profondità, con smalto fine e grande lunghezza.
Raccomandazioni culinarie
Un ottimo accompagnamento a un'ampia varietà di stufati, stufati, carni scure e selvaggina, ma anche a formaggi piccanti a pasta dura.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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