Si abbina bene con un aperitivo.

Questo eccellente Rosato è stato vinificato da uve Merlot al 100%, che crescevano intorno a Crecchio, nella provincia abruzzese di Chieti. Qui le viti sono radicate in terreni sabbiosi e sono già in grado di scavare le radici in profondità nel terreno da 10-20 anni. Il terreno sabbioso non lascia entrare troppa acqua alle viti, il che aumenta la profondità e l'estensione delle radici e permette alle uve di crescere in modo particolarmente intenso perché non sono così annacquate. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono immediatamente messe in cantina, macerate e macerate a freddo per 12 ore. Dopo la pressatura del mosto, avviene la fermentazione, a cui segue un periodo di maturazione di tre mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Allergeni: Contiene solfiti