A proposito del vino

Monteverro è una cantina in cui nulla è stato lasciato al caso. Dopo anni di ricerche, Georg Weber ha trovato un posto adatto sotto il villaggio maremmano di Capalbio, nelle immediate vicinanze del mare. Un perfetto terreno ricco di minerali di roccia e argilla rossa, un vento sempre fresco, notti relativamente fresche e giornate calde e soleggiate creano un ambiente perfetto per la maturazione delle uve. Georg Weber, capo e iniziatore di Monteverro e direttore tecnico Michael Vögele, si è occupato di tutte le principali regioni vitivinicole del mondo. Hanno poi implementato le loro esperienze e scoperte nella creazione della propria cantina, con l'obiettivo di creare il primo Premier Grand Cru in Toscana. Con il suo team giovane e altamente motivato, Weber produce da allora vini unici e autentici, che deliziano sia gli amanti del vino che gli esperti! «Monteverro è una delle giovani proprietà più interessanti che abbia mai incontrato», scrive Robert Parker.