CHF22.95
CHF137.70 per 6 bottiglie
CHF3.06/10cl
- 13.05.2024
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A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Masi padroneggia questo vino bianco con sensibilità e intuito nel fertile e pittoresco paesaggio del Trentino. Con il dominante Chardonnay 2015 — Vign'Asmara Vigneti delle Dolomiti IGT, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Chardonnay con formaggio a pasta molle o Geisskäse.
MasiVino bianco | 75cl10°-12°CDie feine Vielfalt dieses Weins entsteht durch die harmonische Verbindung von Chardonnay und Traminer.
Nota di degustazione
Giallo chiaro con riflessi dorati. Seducentemente floreale sul naso. Rose, lillà, ma anche note mature e fruttate. Questo è abbinato a sottili note tostate, causate dall'invecchiamento in barrique. Corposo e cremoso al palato, in ottimo equilibrio con un'acidità da bere. Le note floreali al naso sono piuttosto riservate, ma vengono sostituite da pomacee mature e, a loro volta, da sottili note tostate. Il vino ha una consistenza morbida e lusinghiera.
Raccomandazioni culinarie
Un ottimo accompagnamento a un risotto alle verdure primaverile. Emozionante con formaggi a pasta molle e pesce.
Vinificazione
Le uve vengono separate per tipologia e raccolte a mano con grande cura. Dopo l'arrivo in cantina, il vino viene pressato separatamente, a temperatura controllata in serbatoi di acciaio. I due giovani vini si sposano e maturano come cuvée per alcuni mesi in rovere francese.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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