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A proposito del vino
La nota cantina «Dievole» nella zona del Chianti Classico vanta oltre 900 anni di storia. Viene menzionato per la prima volta il 22 maggio 1090, quando 2 amici del capo del monastero Abbate Rolando affittarono il terreno per la coltivazione dell'uva e pagavano 3 pagnotte di pane, 1 cappone e 6 monete d'argento all'anno. Oggi Dievole è uno dei produttori più famosi della zona del Chianti Classico. Ma la cantina rappresenta molto di più dei vini eccezionali che produce. Perché per Dievole, l'attenzione è sempre rivolta alle persone che lo rendono possibile: i lavoratori. Molti di loro sono nati nei dintorni o nella cantina stessa e si sentono profondamente legati alla terra e al vino che vi matura. Questo legame tra uomo e terra può essere degustato in ogni bottiglia di vino Dievole grazie alla loro dedizione e passione.
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