CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
- 07.05.2024
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37.5 cl
75 cl
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A proposito del vino
Antinori è senza dubbio il nome più importante della viticoltura toscana. La famiglia di Firenze dà forma al vino italiano da ben 26 generazioni. Dopo aver creato il primo Super Tuscan con il Tignanello, Piero Antinori stabilisce nuovi standard in termini di qualità e dà forma alla storia di successo di Bolgheri. Il famoso Bolgheri «Il Bruciato» di Antinori è un eccellente rappresentante della Maremma, con un sacco di carattere regionale e ad un prezzo equo!
AntinoriVino rosso | 75cl1416°-18°CLa cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot e Shiraz rivela una potenza eccitante con un gusto vario.
Nota di degustazione
Rubino intenso con riflessi violacei. Naso piacevole e quasi avvolgente con note di cassis, ciliegie mature, un po' di vaniglia, torrone ed erbe essiccate. Molto morbido e mediamente denso al palato, con aromi brillanti di frutti di bosco maturi, amarene, legno pregiato e spezie calde. I tannini finemente levigati e il lungo retrogusto fanno di Villa Antinori un «piccolo Supertuscan».
Raccomandazioni culinarie
Quella rossa per ogni occasione: si abbina bene con pasta, polenta e pizza oltre che con cotoletta di vitello con salvia o piatti di carne al sugo.
Vinificazione
Dopo la raccolta, le uve, tutte di nostra produzione, vengono diraspate, pressate delicatamente e fatte fermentare in serbatoi di acciaio a una temperatura inferiore ai 30°C per dodici giorni. Entro la fine dell'anno, il vino giovane ha completato la fermentazione malolattica e viene affinato per dodici mesi in barrique francesi, americane e di Slavonia. Il vino viene poi lasciato in bottiglia per almeno otto mesi prima di essere venduto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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