Robert Parker94/100
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- 01.05.2024
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37.5 cl
75 cl
150 cl
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A proposito del vino
In La Rioja Alta nulla è lasciato al caso: le botti vengono prodotte internamente e le uve provengono tutte dai nostri vigneti. Ciò garantisce la massima qualità dalla A alla Z.
Robert Parker: 94/100
James Suckling: 95/100
James Suckling: 95/100
Nota di degustazione
Colore rosso rubino scuro, i bordi sono leggermente arancioni. Intenso al naso, con aromi di vaniglia, cocco e note di mora. Al palato è pieno e molto ben strutturato, perfetto equilibrio tra acidità e alcol, con tannini morbidi e setosi. Frutta intensa e complessa, con aromi terziari, frutta secca e note balsamiche dovute all'invecchiamento del legno, anche minerali. Molto elegante, equilibrato e denso e con un finale lungo, in cui riecheggiano le note di mora.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne di manzo alla griglia o arrosto.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio e degradazione biologica dell'acido in barrique.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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