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A proposito del vino
Concediti gioia per i sensi con il Vinha do Mouro Vinho Regional Alentejano di prima classe del 2014! L'enologo della cantina portoghese Quinta do Mouro domina questo vino rosso con sensibilità e intuizione nel pittoresco e soleggiato paesaggio dell'Alentejo.
Ora fino al 2029
Nota di degustazione
Colore rosso rubino. Al naso, frutti neri maturi, completati da note di spezie, peperoni e aromi tostati. Ben strutturato al palato, con tannini fini, buona freschezza e acidità presente, tutto integrato che gli conferisce forza e un finale vivace e persistente.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con salumi, formaggi a pasta dura, pasta e pizza.
Vinificazione
Macerazione a freddo per tre giorni prima della fermentazione. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 24/25 °C. Nessun affinamento in botti di rovere.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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