Pep Guardiola. Filo sottile, stile, completamente dedito all'idea, ma anche al sistema, all'ordine. Distillato distinto e brillante, limpido, fine, trasparente e sobrio di colore rosso scuro, dal profumo fine, fiorisce piuttosto silenzioso, ma non fragile, ma deciso, con un'idea chiara che viene anche applicata con rigore e convinzione, potenza attraverso l'intelligenza, la spezia brillante, nobile e poco ampia speziato, note morbide e rigorose, peperoni verdi. Al palato con una nobiltà morbida ma decisa, dapprima eleganza setosa, finezza, fluidità del gioco, poi più decisa, più distintiva, concentrata, più esigente, risoluta e rispettabile nella sua figura ristretta, tannini speziati e notevolmente fini, freschezza nobile e aspra, impressione duratura. È meraviglioso come spirito, ragione e magra forza si combinino qui!