CHF23.95
CHF143.70 per 6 bottiglie
CHF3.19/10cl
- 14.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Il Natale 2022 è dietro l'angolo! Sfruttalo al massimo con questo eccezionale vino bianco 2021 — von Salis Bio logisch Malanser Riesling Silv. AOC Graubünden! Il paesaggio della Bündner Herrschaft è collinare e montuoso, le cui affascinanti distese non entrano in nessun poster, ma in una bottiglia. Con molta passione ed esperienza, l'enologo della cantina svizzera Weinbau von Salis si assicura che la sua arte ti ispiri e ti convinca. Consiglio Flaschenpöstler: Combina questo Riesling con cibo asiatico o gamberetti.
Nota di degustazione
Al naso, tipici aromi floreali e freschi di pere gialle completati da rinfrescanti pompelmi. Delicatamente fruttato al palato, ancora agrumato del pompelmo, completato da aromi floreali fino al finale armonioso.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con pesce fresco o salata, piatti asiatici esotici e speziati, asparagi, zuppe varie o semplicemente come vino da aperitivo con o senza antipasti.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve Riesling Silvaner, chiarificazione del mosto mediante sedimentazione (sotto l'influenza della gravità) e prolungato tempo di permanenza a freddo nello stato del mosto. Fermentazione a temperatura controllata a 18°C. Affinamento su lieviti fini per 6 mesi senza biodegradazione (BSA). Per l'invecchiamento non sono stati utilizzati agenti chiarificanti di origine animale, motivo per cui la linea Salis Bio-Logical è anche vegana al 100%.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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