CHF25.95
CHF155.70 per 6 bottiglie
CHF3.46/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Il paesaggio della Reggia dei Grigioni può essere descritto con parole come montuoso o collinare. Tuttavia, l'azienda vinicola svizzera Weinbau von Salis sta cercando di esprimere la propria bellezza con questo vino bianco. Pensiamo che ci sia riuscito! Se stai cercando qualcosa di speciale, non lasciarti sfuggire questo caratteristico Sauvignon Blanc — von Salis Bündner Cuvée Blanc. Lo Flaschenpöstler promette un'esperienza culinaria quando offri questo Sauvignon Blanc con carne bianca o cozze.
Weinbau von SalisVino bianco | 75cl13Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
Nota di degustazione
Aromatico, una piccola bomba di frutta, idropisia e con un po' di mango, leggermente esotico. In bocca, sfumature più floreali, acidità fresca, bella e asciutta, leggera e sottile. Il vino perfetto per un aperitivo!
Raccomandazioni culinarie
Aperitivo e antipasti leggeri
Vinificazione
Innanzitutto, Cuvee Blanc è una miscela di quattro diversi vitigni, Blanc de Noir, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc e Chardonnay. Ogni tipo di uva viene prima vinificato e invecchiato singolarmente. Le uve vengono raccolte a mano in cassette in modo complesso ed estremamente selettivo. In cantina, le uve vengono delicatamente diraspate e pressate. Lì vengono pressati con cura. Il mosto risultante viene chiarificato naturalmente e poi fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile a circa 18°C. I vini giovani trascorrono poi più tempo sui lieviti fini. All'inizio del nuovo anno, assaggiate i singoli lotti e preparate la cuvée di conseguenza. Dopo aver fatto il vino, lo lasciamo sul lievito fine per qualche tempo. Viene poi filtrato delicatamente e imbottigliato in primavera.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Scopri altri vini...
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.
