L'ultimo progetto di Wiston è finalmente arrivato: Un Blanc de Blancs non vintage! Il talentuoso enologo Dermot Sugrue è riuscito ancora una volta a produrre un ottimo spumante dall'Inghilterra. Questo Chardonnay 100% si presenta con un colore giallo limone medio e delizia con un naso molto intenso con brioche e pane tostato integrati, oltre a sottili note di caramello e bei aromi di mela verde e agrumi. Perlage delicato, fine e morbido, che rende il vino meravigliosamente accessibile. Freschezza estrema che invita a bere un secondo bicchiere.