A proposito del vino

In linea di principio, Heike e Gernot Heinrich avevano già il mondo del vino a portata di mano grazie alla loro moderna cantina di punta nel Burgenland e come principali produttori di vino in Austria. Ti stai riposando sugli allori e stai facendo qualche aggiustamento? Non è un problema. Affascinati dalla ricchezza dei grandi spazi aperti, gli appassionati viticoltori hanno fondamentalmente sostituito la loro base. Ciò che di solito solo i Grands Cru possono permettersi è qualcosa che possono permettersi, dal famoso vino locale Salzberg al fruttato Zweigelt: una viticoltura biologica sostanziale grazie a idee biodinamiche. Nella vinificazione si interviene al minimo a favore di vini entusiasmanti e anticonformisti, preferibilmente aerati prima del consumo. Il Pannobile unisce il meglio di Blaufränkisch e Zweigelt nello spirito della passione esemplare del Gruppo Pannobile. Un vino di classe con deliziosi frutti di ciliegia e una struttura fine.