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A proposito del vino
Paesaggi pittoreschi del Burgenland ci regalano queste uve, da cui l'enologo austriaco Weingut Salzl evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Con il caratteristico vino rosso 2012 — Zweigelt Reserve, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Consiglio Team di Flaschenpost: Combina questo Zweigelt con roast beef o manzo bollito.
Nota di degustazione
Note di frutta meravigliosamente delicate al naso, amarene mature, composta di ciliegie, mirtillo, un pizzico di note di tabacco e raffinati aromi tostati, scorza d'arancia candita e delicatamente speziato sullo sfondo; il meraviglioso riempimento cremoso della bocca fa un'enorme pressione, pura bomba di frutta, molto scioglimento acidità delicatamente solidale, minerali salati, frutti succosi e maturi di ciliegie, confettura di frutti rossi di bosco, tannini fini, tocco cioccolatoso, prugne nel retrogusto, consistenza equilibrata, flusso di bere invitante, delicati aromi tostati, un po 'di cocco, lungo finale speziato; un meraviglioso e tipico Zweigelt che garantisce un enorme quantità di piacere nel bere!
Raccomandazioni culinarie
Consiglio Team di Flaschenpost: Zweigelt Reserve si abbina perfettamente con roast beef, cotoletta alla milanese e tartare di manzo.
Vinificazione
12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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