Falstaff92/100CHF24.95
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A proposito del vino
Rispetto per la natura, entusiasmo, qualità senza compromessi, sensibilità e sostenibilità sono le fondamenta di Weingut Wohlmuth, fondata nel 1803. Gerhard Josef e sua moglie Marion gestiscono e gestiscono il Weingut Wohlmuth con raffinatezza stiriana. Il lavoro manuale al 100% è la base per vini di alta qualità. Anno dopo anno, tutte le fasi di lavoro vengono eseguite con cura da mani esperte. Dalla potatura alla raccolta, a stretto contatto con la natura. La migliore azienda vinicola della Stiria.
Ora fino al 2027Falstaff: 92/100
Vegan
Vegan
Nota di degustazione
Granato rubino intenso, riflessi violacei, brillantezza del bordo più ampio. Delicatamente speziato, spezie di ardesia scura, sentori di more, un po' di cassis. Ciliegie succose e fresche, tannini fini, minerali salati, retrogusto di limone, buon potenziale di sviluppo.
Raccomandazioni culinarie
Pernice con cavolo rosso, filetto di maiale avvolto nel bacon con fagiolini.
Vinificazione
Vendemmia manuale selettiva molto tardiva, questo vino proviene dalle vigne più vecchie e matura per 24 mesi, in parte in botti nuove e in parte in barrique usate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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