Les lignes claires et fermes d'un grand Nebbiolo révèlent une structure fruitée, une texture tanique mordante et un arôme complexe et riche : des notes de fruits (prunes, mûres) et des arômes de vieillissement parfaitement intégrés (caramel, vanille) enchantent le nez. C'est un vin structuré qui a du potentiel et de la complexité. Cette grande plante a besoin de temps car elle a les plantes pour mûrir et pousser en harmonie.