À propos du vin

Trois vignerons autrichiens vedettes de la Wachau, du sud de la Styrie et du Burgenland ont uni leurs forces en 1995 pour produire un nouveau vin culte autrichien. Son nom : Arachon T.FX.T. Les deux T représentent Tibor Szemes et Manfred Tement, FX de Franz Xaver Pichler, récemment décédé. Le succès de ce trio n'a pas duré longtemps. Arachon est le nom médiéval de la ville viticole d'Horitschon. Trois douzaines de vignerons contractuels y travaillent actuellement 23 hectares de vignobles avec des sols limoneux et loess lourds pour la production du vin selon des directives spécifiques. Le pressurage et la poursuite de la vinification sont également effectués en étroite collaboration entre les trois directeurs et le vigneron des United Winemakers Horitschon.