Couleur : rubis riche avec de forts reflets violets. Arôme : légèrement fermé, semblable à une compote au nez, notes de mûre, de torréfaction chaude, de bois et de cacao avec une riche note de vanille en finale. Corps : Acidité caractéristique, texturée, douce en bouche, finement acidulée, composants terreux en finale et légèrement minéral. Qualité : Un vin élégant influencé par le terroir avec un potentiel de conservation. Le carafage en vaut la peine car il favorise une variété d'arômes.