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À propos du vin
Rouge rubis fort, fruits denses, tanins souples et bien structurés, agréablement doux et corsé avec une belle finale. Seuls les raisins des meilleurs endroits autour de Nizza Monferrato sont récoltés pour le Barbera La Luna e i Falò avec l'étiquette dorée. Du bon vin au meilleur prix !
6 à 8 ans
Note de dégustation
Le bouquet floral de lavande, d'épices et de vanille de Barbera d'Asti DOCG Superiore Nizza joue habilement avec votre odorat. Ensuite, des nuances fruitées de cerise noire et de prune convaincront résolument et consciemment vos papilles. Avec des tanins ronds et fins, un corps fort et une acidité exceptionnelle, ce vin rouge montre sa structure impeccable.
Recommandation culinaire
La période suivante est la phase idéale de dégustation de ce vin : 6 à 8 ans. Conseil Flaschenpöstler : Barbera d'Asti DOCG Superiore Nizza se marie parfaitement avec les viandes fortes et foncées, les antipasti et les pâtes.
Vinification
Fermentation alcoolique et dégradation biologique des acides dans des cuves en acier inoxydable
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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