CHF16.95
CHF101.70 pour 6 bouteilles
CHF2.26/10cl
- 06.05.2024
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À propos du vin
Le vigneron de la cave italienne Cusumano maîtrise parfaitement son métier. Style et raffinement sont les caractéristiques de ce vin rouge, originaire du paysage fleuri et fertile de la Sicile. Si vous recherchez quelque chose de spécial, ne manquez pas ce spectacle incontournable de Shiraz 2016 : Benuara Sicilia IGT. Conseil culinaire de Flaschenpöstler : Ce shiraz est idéal pour servir au barbecue ou au gibier.
Note de dégustation
Dans le verre, un rouge rubis intense et dense avec des nuances violettes. Le nez dégage un arôme prononcé de confiture de mûres et de framboises. En bouche, il est corsé et possède un corps dense.
Recommandation culinaire
Flaschenpöstler recommande ce Benuara Sicilia IGT pour les barbecues, le gibier et les légumes rôtis. La période de consommation recommandée pour ce vin est la suivante : millésime + 6 ans.
Vinification
Égrappage, macération et macération à froid pendant 2 jours à 7°C, fermentation à 26-28°C avec pompages fréquents. Fermentation malolactique dans des cuves en acier et vieillissement dans des cuves à 80 % en acier et à 20 % en fûts en bois.
Plus d'informations
Allergènes: contient des sulfites
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